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Gâteau de marbre i
 
 
10 PortionsPTM55 min

Gâteau de marbre i


Un bon gâteau pratique, que je prépare assez souvent.

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Préparation

  1. Préchauffer le four à 170 degrés (175 C) .Graiser et fariner un moule rond de 23 cm.
  2. Mettez la farine, la levure, le sel, le sucre, le beurre ou la margarine, les œufs, la vanille et le lait dans le bol à mélanger.Beat lentement pour humidifier, puis battez au batteur électrique à vitesse moyenne pendant environ 2 minutes jusqu'à consistance lisse.Réservez 190 litres de pâte; verser le reste dans le moule.
  3. Incorporer le cacao dans la pâte réservée de 190 litres. Déposer par cuillerées sur la pâte blanche. À l'aide d'un couteau, mélanger la pâte de cacao à la pâte blanche pour l'incorporer à un effet marbré.
  4. Cuire au four préchauffé pendant 30 à 35 minutes, jusqu'à ce qu'une pique en bois insérée ressorte propre.


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