Gâteau de mariage italien

Name: gâteau de mariage italien
Cook time: 35 min
Total time: 95 min
Yield: 10
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du babeurre; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1 cuillère à café de sel; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du beurre, ramollie; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du beurre, ramollie; Un bol d'une capacité de 1 litre contenant du sucre à glacer; 5 blancs d'œufs; 1/4 cuillère à café d'extrait d'amande; 2 cuillères à café d'extrait de vanille; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine tout usage; 5 blancs d'œufs; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de l'ananas broyé égoutté; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la noix de coco émiettée; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des pacanes hachées; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du beurre, ramollie; 1 paquet de fromage à la crème (227 grammes), ramolli; Un bol d'une capacité de 1 litre contenant du sucre à glacer; 2 cuillères à café d'extrait de vanille; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des pacanes hachées

C'est un gâteau de la mariée. Il a été servi lors d'un mariage très cher entre amis.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C) .Graiser et fariner trois casseroles de 20 cm. Combiner le babeurre, le bicarbonate de soude et le sel.Époser.
Dans un grand bol, mélanger le shortening, la margarine et le sucre jusqu'à l'obtention d'une consistance légère et mousseuse. Dans un bol séparé, battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils forment des pics fermes. Incorporer délicatement les blancs d'œufs à la pâte. Incorporer l'ananas, la noix de coco et les noix de pécan 1/4 litre.
Verser la pâte uniformément dans les moules préparés.Cuire au four préchauffé pendant 35 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre. .
Pour faire le glaçage: Mélanger le beurre, le fromage à la crème et le sucre à glacer jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Incorporer ½ cuillerée à thé de vanille et 1/4 litre de pacanes.Si le glaçage est trop raide pour il atteint la consistance désirée.