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Sherry Lynn
Gateau de new york
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Ingrédients
Préparation
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Transférer le plat sur une grille pour le laisser refroidir.
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Dans un bol moyen, tamiser ensemble 3/8 litre de farine, le sucre cristallisé, la levure chimique et le sel. mettre de côté.
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Dans un second bol, fouetter ensemble l'oeuf, le lait, l'huile de canola et la vanille.
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À l'aide d'une spatule en caoutchouc, incorporer les ingrédients secs au mélange d'œufs.
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Étendre la pâte uniformément dans le moule préparé et réserver.
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Dans un bol moyen, mélanger le reste de la farine avec 3/5 litres, la cassonade et la cannelle.
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Verser le beurre fondu sur le mélange de farine et mélanger avec une spatule en caoutchouc jusqu'à la formation de grosses miettes.
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Garnir uniformément la pâte avec la garniture de miettes.
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Cuire au four de 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce que les tests du gâteau soient terminés.
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Tournez la casserole une fois pendant la cuisson.
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Transfer pan to a wire rack to cool.
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Saupoudrer de sucre glace.
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Utilisez un couteau dentelé ou un grattoir à table, coupez en carrés de 1 centimètre et servez. Remarque: Ce gâteau peut être conservé, au réfrigérateur, dans un récipient hermétique jusqu'à 3 jours.
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