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Amy Snyder
Gâteau de noël de jenny
"Un colocataire d'université m'a donné cette recette incroyable et c'est ma préférée depuis. Pour l'utiliser à d'autres vacances, remplacez simplement les cœurs par des bonbons à la menthe aux bonbons durs de couleur appropriée à Noël." Stephanie Basker - Caldwell, Idaho
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Ingrédients
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre, ramollie
-
Une tasse d'une contenance de80 ml contenant du sucre à glacer
- 2 oeufs
-
Une tasse d'une contenance de130 ml contenant de la compote de pommes non sucrée
-
Un bol d'une capacité de3/5 litres contenant de la farine tout usage
-
Une tasse d'une contenance de170 ml contenant du cacao au four
- 1 1/4 cuillère à café de poudre à pâte
- 1 cuillère à café de sel
- 1/4 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/3 litre d'eau
- Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant des pépites de chocolat mi-sucré (170 grammes)
- GLAÇAGE:
- 1 paquet (227 grammes) de fromage à la crème réduit en gras
-
Une tasse d'une contenance de80 ml contenant du sucre à glacer
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 1 boîte (227 grammes) de garniture fouettée congelée, dégraissée et décongelée
- GARNITURE:
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la noix de coco râpée sucrée
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des cœurs en bonbon
Préparation
-
Dans un grand bol, battre le beurre et le sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange friable, environ 2 minutes.Ajouter les œufs un à la fois, en battant bien après chaque addition.Battre la compote de pommes.
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Combinez la farine, le cacao, la poudre à pâte, le sel et le bicarbonate de soude.Ajoutez au mélange de beurre en alternance avec de l'eau, en fouettant bien après chaque addition.Mettez-la en copeaux.Pour une fois dans un plat allant au four enduit d'aérosol de cuisson.
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Cuire au four à 350 ° C pendant 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Refroidir sur une grille.
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Pour le glaçage, battre dans le bol le fromage à la crème et le sucre à glacer jusqu'à consistance lisse.Battre à la vanille.Incorporer la garniture fouettée.Gâteau au givre.Frigiger jusqu'au moment de servir.Avant de servir, parsemer de noix de coco et de bonbons.
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