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TRINIREDLOCKS
Gâteau de petit déjeuner aux pommes
Un plat rapide et délicieux pour le brunch.Recette originale du coucher du soleil d'octobre 2009 mais j'ai ajouté le bacon et le fromage sur le dessus.Je n'ai pas de poêle allant au four, j'ai donc fait cuire le beurre, le sucre, la cannelle et les pommes dans une casserole dans une casserole de verre carrée graissée de 8 "et versez le mélange de pommes sur le dessus.Il a bien fonctionné.Il en servira six si vous avez d'autres plats à disposition ou des gardes armés à la table du buffet.
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Ingrédients
Préparation
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Chauffer le four à 425 F.
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Faites fondre le beurre dans une poêle à frire de 30 cm allant au four, à feu vif.
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Ajouter la cassonade et la cannelle en mélangeant.
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Ajouter les tranches de pomme et cuire jusqu'à ce que tout commence à ramollir, environ 3 minutes.
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Dans un mélangeur, mélanger les œufs, le bacon, le sel, la farine et le lait.
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Verser le mélange d'oeufs dans le moule et cuire au four environ 15 minutes, jusqu'à ce qu'il soit gonflé et doré.
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Saupoudrer de jus de citron et de sucre en poudre.
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Garnir de fromage, facultatif.
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