Croustillant aux pommes et aux pacanes (mijoteuse)

Cette recette m'a complètement époustouflée par sa qualité. Tout peut être préparé à l'avance et mis dans la cocotte juste avant la cuisson.Le problème était de garder les doigts hors de la casserole pendant la cuisson.C'est parfait pour la famille ou paramètres occasionnels

Placez les pommes dans une mijoteuse légèrement graissée de 6 litres; arroser de jus de citron et remuer pour bien enrober (les pommes peuvent être coupées à l'avance et recouvertes d'eau).
Mélanger la farine et les 3 autres ingrédients dans un bol moyen.Couper le beurre en mélange à base de farine avec un mélangeur à pâtisserie ou deux fourchettes jusqu'à ce que le mélange ressemble à un repas grossier (cela peut être fait à l'avance et refroidi).
Saupoudrer la moitié du mélange sur les pommes en veillant à bien enrober chaque tranche, puis garnir du reste de la garniture.
Couvrir et cuire à intensité ÉLEVÉE entre 1,5 et 2 heures ou jusqu'à ce que les pommes soient tendres.Laissez-les reposer pendant 15 à 30 minutes pour qu'elles refroidissent légèrement.Ensemblez-les de pacanes.
Servir chaud avec de la glace.
Note: J'ai fait cuire les pacanes grillées avec les pommes et je les ai bien appréciées.