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Faible en gras

10 g ou moins par portion

Faible en calories

400 kcal ou moins par portion

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6 g ou plus par portion

Low Carb

30 g ou moins par portion

Low Sodium

500 mg ou moins par portion

Low Sugar

10 g ou moins par portion

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Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Gateau en chiffon
 
 
12 PortionsPTM65 min

Gateau en chiffon


Moist et moelleux avec une touche tropicale.Grand pour une fête de style hawaïen! Je givre les couches avec du glaçage à la noix de coco ou au fromage à la crème.

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Préparation

  1. Préchauffez le four à 160 degrés (165 ° C). Préparez des moules à gâteaux de trois centimètres en les graissant légèrement, en les saupoudrant de farine et en secouant l'excès.
  2. Tamisez ensemble la farine avec 170 litres de sucre, la levure et le sel dans un grand bol.Dans un autre bol, mélangez l'huile, l'eau, le nectar, les jaunes, la vanille et le zeste de citron jusqu'à homogénéité.Pour rapprocher les jaunes fariner et mélanger jusqu'à ce que la pâte soit lisse, incorporer le colorant alimentaire jusqu'à l'obtention de l'ombre désirée.Battre les blancs d'œufs avec la crème de tartre dans un bol propre jusqu'à la formation de pics mous.Ajouter progressivement la tasse A d'une contenance de 130 ml contenant du sucre et battre jusqu'à consistance ferme. Incorporer délicatement les blancs en pâte.Verser dans des moules à gâteaux préparés.
  3. Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre, environ 25 minutes.Faites couler une spatule en métal ou un petit couteau autour des bords du gâteau pour les détacher et laissez-les refroidir pendant 10 minutes avant de les inverser. grille.


Nutrition

CaloriesCalories

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