Gâteau éponge hôtesse twinkie

Name: gâteau éponge hôtesse twinkie
Cook time: 38 min
Total time: 1 h 8 min
Yield: 24 sandwiches (48 single cakes), 24
Ingredients: 6 oeufs; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine; 1 cuillère à café de levure chimique; 1/4 de sel; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du lait blanchi; 1 cuillère à café d'extrait de vanille ou 1 cuillère à café d'extrait d'amande

Ingrédients

Préparation

Étendre avec la garniture et former des sandwichs.
Ajoutez progressivement le sucre quelques cuillères à la fois; battre encore 3 minutes.
Ajouter lentement la farine, la levure chimique, le sel.
Battez le lait en trois portions égales jusqu'à homogénéité.
Ajouter un arôme.
Battre 2 minutes.
Verser la pâte dans un moule à gelée graissé et fariné.
Cuire au centre du four préchauffé à 350 ° C pendant 38 à 42 minutes (ou jusqu'à ce qu'un cure-dents inséré au centre en ressorte propre.
Refroidir sur une grille, 1 heure.
Couper en forme de doigt pour ressembler aux gâteaux Twinkie originaux.
Spread with filling and form into sandwiches.
Envelopper et réfrigérer ou congeler pour utiliser au besoin.
Se conserve au réfrigérateur pendant 3 semaines maximum. Il gèle presque indéfiniment s'il est bien emballé.

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Avis

Étendre avec la garniture et former des sandwichs.