Gâteau éponge hôtesse twinkie

Étendre avec la garniture et former des sandwichs.

Ajoutez progressivement le sucre quelques cuillères à la fois; battre encore 3 minutes.

Ajouter lentement la farine, la levure chimique, le sel.

Battez le lait en trois portions égales jusqu'à homogénéité.

Ajouter un arôme.

Battre 2 minutes.

Verser la pâte dans un moule à gelée graissé et fariné.

Cuire au centre du four préchauffé à 350 ° C pendant 38 à 42 minutes (ou jusqu'à ce qu'un cure-dents inséré au centre en ressorte propre.

Refroidir sur une grille, 1 heure.

Couper en forme de doigt pour ressembler aux gâteaux Twinkie originaux.

Spread with filling and form into sandwiches.

Envelopper et réfrigérer ou congeler pour utiliser au besoin.

Se conserve au réfrigérateur pendant 3 semaines maximum. Il gèle presque indéfiniment s'il est bien emballé.