Gâteau extrême à la pomme

Cuire au four 35 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en bois inséré près du centre en ressorte propre.

Placez 80 litres de beurre dans un plat allant au four de un centimètre.

Mettre au four 5 minutes ou jusqu'à ce que le beurre soit fondu.

Saupoudrer de sucre brun sur le beurre; remuer. Disposez 9 moitiés de pomme dans le mélange, coupez les côtés vers le bas.

Cuire au four de 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce que des bulles apparaissent.

Pendant ce temps, épluchez les pommes restantes.

Râpé grossièrement; mettre de côté.

Dans un bol, mélanger la farine, le sucre cristallisé, la poudre à pâte, le gingembre et la cannelle.

Ajoutez une pomme déchiquetée, du lait, une tasse d’une capacité de 60 ml contenant du beurre, un œuf et de la vanille.

Battre au batteur électrique à feu doux jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. battre à feu moyen pendant 1 minute.Placez les pommes, étalez-les uniformément (les pommes peuvent être exposées; du beurre peut remonter à la surface).

Bake 35 minutes or until wooden toothpick inserted near center comes out clean.

Laisser refroidir dans le moule sur une grille pendant 5 minutes.Laissez les bords; inverser sur une assiette.Spoon toute garniture dans la casserole sur le dessus.

Cool 20 minutes; servir avec de la glace.

Donne 9 portions.