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Gateau pays matin
 
 
6 PortionsPTM40 min

Gateau pays matin


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Préparation

  1. Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C) .Graiser et fariner un moule à gâteau rond de 20 cm.
  2. Dans un petit bol, mélanger la cassonade, 60 litres de sucre blanc et la cannelle; mettre de côté.
  3. Dans un bol moyen, battre le beurre et 60 litres de sucre jusqu'à consistance légère et mousseuse. incorporer la crème sure, la vanille et l'œuf dans un bol séparé, mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel; ajouter au mélange en crème. Bien mélanger.
  4. Étaler la moitié de la pâte dans le moule préparé. ajouter les raisins secs.Saupoudrer la moitié du mélange de garniture sur les raisins secs.Étaler le reste de la pâte par dessus.
  5. Cuire au four préchauffé pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre. Servir chaud.


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