Gâteaux au fromage mini caramel aux pommes faciles

Name: gâteaux au fromage mini caramel aux pommes faciles
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Ingredients: Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant des miettes de biscuits Graham; 1 cuillère à soupe de sucre; 1/4 cuillère à café de cannelle moulue; 1 cuillère à soupe de beurre; 2 paquets (227 grammes chacun) de fromage à la crème, ramolli; 2 paquets (227 grammes chacun) de fromage à la crème, ramolli; 1 cuillère à soupe de sucre; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; 2 gros œufs légèrement battus; GARNITURE:; 1 grosse pomme, pelée et hachée finement; 1 cuillère à soupe de beurre; 1 cuillère à soupe de sucre; 1/4 cuillère à café de cannelle moulue; Clous de girofle moulus; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant une crème glacée au caramel écossais/caramel

Le gâteau au fromage est l'aliment réconfortant ultime, mais une grosse tranche peut être trop riche.Ces gâteaux au fromage à la taille d'une bouchée, garnis de pommes et de caramel crémeux éblouissent les sens. — Brandie Cranshaw, Rapid City, Dakota du Sud

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 350 °. Ligne Un bol d'une contenance de 3 litres contenant un muffin avec une doublure en papier.
Dans un petit bol, mélanger les miettes de craquelins, le sucre et la cannelle; incorporer le beurre fondu.Spoon 1/4 cuillère à soupe de mélange de miettes de mie dans un litre de muffin, presser avec un verre étroit ou une cuillère.
Dans un grand bol, battre le fromage à la crème et le sucre jusqu'à consistance lisse. Battre à la vanille. Ajouter des oeufs; battre à basse vitesse jusqu'à ce que ce soit mélangé. Verser sur les croûtes.
Cuire jusqu'à ce que les centres soient bien fixés, 15-18 minutes (ne pas trop cuire). Laisser refroidir dans une casserole sur une grille pendant 30 minutes.
Juste avant de servir, dans une petite poêle, cuire et mélanger les pommes avec le beurre, le sucre, la cannelle et les clous de girofle à feu moyen jusqu'à tendreté, 4-5 minutes; incorporer la garniture au caramel.Espiler les gâteaux au fromage.Réfrigérez les restes.