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Gâteaux au thon épicés
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Ingrédients
- 3 boîtes de thon (égouttées) de 170 grammes
-
Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant de la chapelure italienne
- 2 oeufs (légèrement battus)
- 4 cuillères à soupe de fouet miracle
- 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon
- 2 cuillères à soupe de jus de citron (fraîchement pressé)
- A cup with a capacity of 130 ml containing onion ( finely diced )
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du poivron (coupé en petits dés)
- 2 cuillères à café de poivre de Cayenne
- 1 cuillère à café de curry rouge en poudre
- 1 cuillère à thé d'assaisonnement Old Bay
- 1 cuillère à café d'ail rôti
- 2 cuillères à café de sel
- 1 cuillère à café de sauce Tabasco
- 1 cuillère à café de poivre noir
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la semoule de maïs
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la farine
- 2 cuillères à café de sel
Préparation
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Mélangez tous les ingrédients comme si vous faisiez un pain de viande.
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Formez des galettes.
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Saupoudrer les galettes dans le mélange de semoule de maïs et les faire frire jusqu'à ce qu'elles soient croquantes.
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Servez avec une sauce de votre choix ou mangez-la comme un sandwich sur un pain grillé.
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