Gâteaux aux pommes et à l'avoine

Name: gâteaux aux pommes et à l'avoine
Total time: 30 min
Yield: 0
Ingredients: 1/3 litre d'eau bouillante; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre fondu; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de l'avoine à cuisson rapide; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre brun; 2 oeufs; Une tasse de 80 ml contenant du germe de blé; Un bol d'une capacité de 1/3 litre contenant de la farine tout usage; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1 cuillère à café de levure chimique; 1/2 cuillère à café de sel; 1 cuillère à café de cannelle en poudre; 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille; 1/4 cuillère à café de noix de muscade moulue; 2 pommes Granny Smith moyennes, pelées et finement déchiquetées

Un bon petit déjeuner d'automne! Servir avec du sirop d'érable chaud, du yogourt à la vanille et des noix hachées.

Ingrédients

Préparation

Mélanger l'eau, le beurre et l'avoine dans un bol et laisser reposer 20 minutes.
Ajoutez le sucre et les oeufs; battre pour se fondre.
Ajoutez le reste des ingrédients (sauf les pommes) et remuez juste pour mélanger. Ajoutez les pommes râpées.
Cuire comme n'importe quelle crêpe, sur une plaque chauffante.