Gâteaux de crabe de sassy

Name: gâteaux de crabe de sassy
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 16 small, 8
Ingredients: A cup with a capacity of 60 ml containing minced yellow onions or A cup with a capacity of 60 ml containing green onion; 1 cuillère à café de poivre noir; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant du céleri émincé; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre; 400 grammes de chair de crabe égouttée (viande congelée ou en conserve, congelée ou en morceaux); Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la chapelure fine et sèche; 1 oeuf battu; 1 1/2 cuillère à soupe de mayonnaise; 1 1/2 cuillère à soupe de jus de citron; 1 cuillère à café d'assaisonnement de fruits de mer, style du Maryland; 1 cuillère à café de sauce Worcestershire; 1 cuillère à café de moutarde de Dijon; 1/8 cuillère à café de poivre de Cayenne; 1 cuillère à café de poivre noir; 1/2 cuillère à café de sel; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la chapelure fine et sèche; 130 litres d'huile végétale

Ingrédients

A cup with a capacity of 60 ml containing minced yellow onions or A cup with a capacity of 60 ml containing green onion
1 cuillère à café de poivre noir
Une tasse d'une contenance de
80 ml contenant du céleri émincé
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre
400 grammes de chair de crabe égouttée (viande congelée ou en conserve, congelée ou en morceaux)
Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la chapelure fine et sèche
1 oeuf battu
1 1/2 cuillère à soupe de mayonnaise
1 1/2 cuillère à soupe de jus de citron

1 cuillère à café d'assaisonnement de fruits de mer, style du Maryland
1 cuillère à café de sauce Worcestershire
1 cuillère à café de moutarde de Dijon
1/8 cuillère à café de poivre de Cayenne
1 cuillère à café de poivre noir
1/2 cuillère à café de sel
Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la chapelure fine et sèche
130 litres d'huile végétale

Préparation

Faire sauter l'oignon, le poivron rouge et le céleri jusqu'à tendreté.
Retirer du feu.
Incorporer la chair de crabe et les 10 autres ingrédients.
Bien mélanger et façonner des galettes de toutes tailles.
Manteau avec de la chapelure supplémentaire.
Chauffez environ 2/3 centimètre d'huile dans une poêle à frire à environ 370
Frire environ 4 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Égoutter sur du papier avant de servir.