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Janetk
Gâteaux de flanelle - meilleurs crêpes jamais
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Ingrédients
Préparation
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Tamiser la farine, le sel et la levure chimique.
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Battez les jaunes d'oeufs et ajoutez le lait et le shortening.
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Battre la farine avec un batteur rotatif (ou un batteur électrique).
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Incorporer les blancs d'œufs battus.
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Cuire au four sur une plaque chauffante, en prenant pour brunir les deux côtés.
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Donne 24.
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