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Gâteaux de poisson épicés
 
 
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Gâteaux de poisson épicés


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Préparation

  1. Nouvelle-Zélande.
  2. Hachez finement la chair du poivron.
  3. Couper les pommes de terre en cubes de 1 cm.
  4. Placez le tout dans un bol avec l'assaisonnement créole.
  5. Couper le poisson en petits morceaux et bien mélanger le mélange de pommes de terre avec les œufs, la farine, le sel et le persil.
  6. Chauffer la poêle et ajouter l'huile et le beurre.
  7. Faites cuire 1 cuillerée à soupe du mélange en prenant pour brunir les deux côtés.
  8. Placez les beignets sur du papier absorbant.
  9. Servir avec de la salsa au maïs, des relish ou un chutney aux fruits.
  10. Cordialement, Doreen Doreen Randal, Wanganui.
  11. New Zealand.



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