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Phyllis Trinke Funk
Gâteaux de riz
Tiré du magazine alimentaire australien Super Food Ideas.Grand chaud ou froid, fabuleux pour la boîte à lunch, car il peut être préparé à l'avance et congelé.
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Ingrédients
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Une tasse d'une contenance de170 ml contenant du riz basmati
- 250 g de poitrines de poulet fumées, coupées en dés
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Une tasse d'une contenance de170 ml contenant de la tomate séchée au soleil, hachée grossièrement
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Un bol d'une capacité de1/3 litre contenant du fromage mozzarella, râpé
- 3 green onions, thinly sliced
Préparation
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Préchauffer le four dans un bol d'une capacité de 50 litres contenant de la graisse a. Un bol d'un bol de 1,5 litre contenant X une tasse d'une capacité de 190 ml contenant un moule à muffins au texas.
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Faites cuire le riz, votre méthode préférée ira bien ou suivez les instructions qui figurent sur l'emballage. Laissez-les refroidir.
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Placez le riz, le poulet fumé, les tomates semi-séchées, un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage, des oignons, du basilic et des œufs.Ajoutez du sel et du poivre si vous le souhaitez.
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Bien mélanger pour mélanger tous les ingrédients.
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Verser le mélange dans un moule à muffins. Saupoudrer le reste du fromage.
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Cuire au four de 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que les gâteaux soient fermes au toucher et de couleur légèrement dorée.
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Sortez du four et laissez reposer pendant 5 minutes. Passez un couteau à bord plat autour des gâteaux.
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Tournez sur une grille pour refroidir.
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