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Gâteaux et fruits grillés
Au dessert, associez le côté pratique de la cuisine en plein air à des "sandwiches" au gâteau aux anges grillés, qui contiennent du chocolat fondu et sont servis avec des fruits grillés. Ils sont vraiment délicieux et faciles. - Terri Trudeau, San Gabriel, Californie
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Ingrédients
Préparation
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Couper une poche dans chaque tranche de gâteau en coupant d'un côté long jusqu'à 0,5 pouce du côté opposé.Insérez un morceau de chocolat dans chaque ouverture; mettre de côté.
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Dans un petit bol, mélanger la banane, l'ananas et le jus de citron; égoutter.Dans un grand sac en plastique refermable, mélanger le sucre et la cannelle.Ajouter la banane et l'ananas; mélanger pour enrober.Enfiler quatre brochettes en bois trempé ou métallique de 4 po.
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À l'aide d'une pince à long manche, humidifiez une serviette en papier avec de l'huile de cuisson et enduisez légèrement le gril.Préparez le gril pour la chaleur indirecte à l'aide d'un égouttoir.Placez les fruits sur un égouttoir et faites griller à feu moyen-doux pendant 4-6 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud en tournant fréquemment
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Faire griller le gâteau pendant 30 à 60 secondes de chaque côté ou jusqu'à ce que le chocolat soit fondu. Retirer les fruits des brochettes. Combiner le kiwi, les fraises et les fruits grillés; servir avec des tranches de gâteau.
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