Gâteaux thailandais au curry rouge avec une sauce au chili

Name: gâteaux thailandais au curry rouge avec une sauce au chili
Cook time: 8 min
Total time: 28 min
Yield: 0
Ingredients: 350 g de chair de crabe (j'utilise frais, j'aime le goût et le préfère, mais en conserve serait bien.); 550 g de crevettes crues, décortiquées et déveinées; 1 1/2-2 cuillères à soupe de pâte de curry rouge thaïlandaise (j'utilise la marque Thai Kitchen.); 3 green onions, chopped coarsely; 2 cuillères à soupe de coriandre fraîche, hachée finement; 2 cuillères à café de citronnelle, hachées finement; 1 oeuf; 2 cuillères à soupe d'huile d'arachide; 2 cuillères à soupe de jus de citron vert; 2 cuillères à café de sauce de poisson; 2 cuillères à café de sucre; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la sauce chili douce (j'utilise à nouveau la marque Thai Kitchen.)

Une autre recette que j'ai faite pour l'anniversaire de mes soeurs, très savoureuse recette de gâteau au crabe.J'utilise du crabe frais car j'aime la saveur de celle-ci, mais en conserve c'est très bien.Il est également très facile à faire, plus fastidieux si vous devez craquer le crabe, mais vous goûtez la différence.

Ingrédients

Préparation

Mélangez ou traitez le crabe, les crevettes, la pâte, la citronnelle, la coriandre, les oignons et l’œuf jusqu’à ce que vous veniez de les mélanger.Faites former de petites galettes en utilisant environ une cuillère à soupe de mélange pour chacune (fera environ 25-30.) environ 10-12).
Faire chauffer l'huile dans une grande poêle à frire, cuire le crabe par lots jusqu'à ce qu'il soit bruni des deux côtés et bien cuit.
Servir des gâteaux de crabe avec une trempette.
Pour la trempette.
Mélangez la chaux et le sucre, placez au micro-ondes pendant 30 à 45 secondes, pour dissoudre le sucre, ajoutez la sauce de poisson et le chili doux, versez dans un bol de service et servez avec des beignets de crabe.

Blogs qui pourraient être intéressants

2 facteurs qui font de la chair de crabe un des fruits de mer les plus sains

nutrition de chair de crabe imitation

les pattes de crabe sont elles un aliment sain

7 avantages incroyables du crabe

quest ce quun crabe dimitation et devriez vous le manger

J'ai adoré

Gâteaux thailandais au curry rouge avec une sauce au chili

Ingrédients

Préparation

Blogs qui pourraient être intéressants

Avis