œufs de curcuma et fromage

Name: œufs de curcuma et fromage
Cook time: 3 min
Total time: 8 min
Yield: 1
Ingredients: 1 cuillère à café d'huile de canola; 1/4 cuillère à café de curcuma moulu; 2 oeufs; 1 éclaboussure; 3 tranches de fromage cheddar; 1 cuillère à soupe de ketchup, ou au goût (facultatif)

Ingrédients

1 cuillère à café d'huile de canola
1/4 cuillère à café de curcuma moulu
2 oeufs

1 éclaboussure
3 tranches de fromage cheddar
1 cuillère à soupe de ketchup, ou au goût (facultatif)

Préparation

Réchauffer l'huile de canola dans une petite poêle. Incorporer le curcuma dans l'huile; ajouter immédiatement les œufs. Verser dans de l'eau; couvrir et cuire jusqu'à consistance ferme, 2 à 3 minutes.
Retourner les œufs et déposer le fromage cheddar dessus. Couvrir jusqu'à ce qu'il soit fondu, environ 1 minute.Ajouter le ketchup.