Gaufres de jackie

Ma soeur m'a donné un livre de cuisine dans les années 60 qui contenait cette merveilleuse recette de gaufres de Jackie Kennedy.Il est vraiment digne de notre maison blanche. J'ai copié la recette plusieurs fois, et j'aime l'utiliser pour les matins de week-end ou de compagnie . Une des merveilles de cette recette, c’est que les gaufres se congèlent bien. J’ai acheté un nouveau gaufrier, et les gaufres entrent dans un grille-pain (à grande ouverture) .J’ai l’intention de le faire pour le matin de Noël et de le faire devenir une tradition .