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Faible en gras

10 g ou moins par portion

Faible en calories

400 kcal ou moins par portion

Riche en fibres

6 g ou plus par portion

Low Carb

30 g ou moins par portion

Low Sodium

500 mg ou moins par portion

Low Sugar

10 g ou moins par portion

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Surinamais
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Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Gaufres levées préférées de Cutman
 
 
12-14 PortionsPTM6H15 min

Gaufres levées préférées de Cutman


Wow, tellement léger et croustillant. C'est l'une des vieilles recettes de mes grands-mères, et comme j'aime les gaufres, je suppose que c'est la raison pour laquelle! J'aime les manger avec un simple sirop de framboises maison. Faites-moi confiance après avoir levé des gaufres à la levure, vous ne voudrez plus jamais de gaufres autrement .....

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Préparation

  1. Combinez la levure, le sucre et l'eau tiède dans un grand bol.
  2. Laisser reposer pendant environ 10 minutes pour que la levure puisse faire la preuve.
  3. Ajouter le lait, le beurre, le sel, les arômes de beurre, les arômes de vanille et la farine au mélange à la levure et battre jusqu'à consistance lisse.
  4. Couvrir le bol avec une pellicule de plastique Saran et laisser reposer pendant la nuit ou au moins 6 heures à la température ambiante.
  5. Le lendemain matin, ajoutez les œufs et le bicarbonate de soude.
  6. * remarque: la pâte sera plus fine que la pâte à gaufre ordinaire.
  7. Placer dans le gaufrier légèrement huilé, cuire jusqu'à la cuisson désirée.
  8. Prendre plaisir
  9. * remarque: la pâte se conservera quelques jours au réfrigérateur.



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