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5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Gaufres rugueuses
 
 
5 PortionsPTM15 min

Gaufres rugueuses


Mon mari m'a demandé de lui faire des gaufres à la semoule de maïs. Je ne leur ai pas trouvé de recette. J'ai donc pris une recette de gaufres et je l'ai adaptée en utilisant de la semoule de maïs.

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Préparation

  1. Fouetter la farine, la semoule de maïs, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel dans un bol.Ajouter 80 litres d'huile végétale, les œufs et le babeurre et fouetter jusqu'à ce que la pâte soit bien mélangée.
  2. Préchauffez un gaufrier conformément aux instructions du fabricant et badigeonnez-le d'huile.
  3. Verser la pâte dans le gaufrier préchauffé, en recouvrant 0,66 de la grille.Fermer et cuire au four conformément aux instructions du fabricant.Répéter avec le reste de la pâte.


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