Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Melissa loudy
Gjelle me zarzavata (cocotte albanaise)
Adapté du livre de cuisine complet sur la viande autour du monde.Je pense que vous pourriez probablement omettre de verser l'huile par-dessus, à moins que votre apparence ne soit terriblement sèche.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
- 60 litres d'huile d'olive, divisée
- 900 grammes de bœuf rond coupé en cubes d'un centimètre
- 4 grosses pommes de terre, pelées et émincées
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant des tomates hachées
- 2 carottes râpées
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du céleri haché
- A bowl with a capacity of 1/4 liter containing chopped onion
Préparation
-
Préchauffer le four à 375 ° F.
-
Chauffer 3 cuillères à soupe d'huile dans une grande poêle.
-
Ajouter la viande et faire dorer de tous les côtés. Retirer et mettre de côté.
-
Placez les pommes de terre dans un plat à four graissé suffisamment grand pour contenir tous les ingrédients.
-
Répartir la viande sur les pommes de terre.
-
Combinez les tomates, les carottes, le céleri, l'oignon, le poivre, l'ail, le persil, le sel et le poivre.
-
Étendre le mélange sur la viande.
-
Verser le bouillon.
-
Couvrir et cuire au four pendant 45 minutes.
-
Découvrir, verser l'huile restante sur le dessus et cuire 20 minutes de plus.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
25 minUn platpoitrine de poulet, onion, des haricots, salsa, assaisonnement pour tacos, fromage, farine, Crème fraîche, salsa, guacamole, poudre de chili, pétrole, vaporisateur,quesadillas aux haricots noirs et au poulet -
150 minUn platpoulet, bouillon, crevette, un soda, riz, les germes de soja enlèvent les whiskers, pâte de curry préfèrent la marque Singapour Curry Gravy de Yeo, lait de coco, fécule de maïs, l'eau en suspension, citrons en, citrons en, poivrons en réservent, noix de cajou, pétrole, basilic avec rinçage sous l'eau enlever le sable, basilic avec rinçage sous l'eau enlever le sable,soupe asiatique de fusion tsunami -
40 minUn platcrevettes nettoyées, gousses d'ail, jus de citron, pétrole, sel, flocons de piment, tomates, assaisonnement, Origan, flocons de piment, épinard, jus de citron, Pâtes,pâtes saines aux crevettes à l'ail -
60 minUn platpatates, champignon, gousses d'ail, beurre, pain, sel, poivre, persil, crème de lait,champignons farcis sur le lit de pommes de terre
J'ai adoré