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Soja -Free
Faible en gras

10 g ou moins par portion

Faible en calories

400 kcal ou moins par portion

Riche en fibres

6 g ou plus par portion

Low Carb

30 g ou moins par portion

Low Sodium

500 mg ou moins par portion

Low Sugar

10 g ou moins par portion

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Scandinave
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Surinamais
Sud-africain
Sud-américain
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Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Glaçage à la mousse de mer
 
 
12 PortionsPTM0 min

Glaçage à la mousse de mer


Glaçage meringuée gluant qui est excellent sur les gâteaux aux épices.

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Préparation

  1. Mélangez les blancs d'œufs, le sucre et l'eau non battus dans le haut d'un bain-marie. Faites cuire rapidement sur de l'eau bouillante en fouettant à l'aide d'un batteur rotatif pendant 7 minutes ou jusqu'à ce que le givre apparaisse duveteux et conserve une forme douce et douce.
  2. Retirer de l'eau bouillante, ajouter l'extrait de vanille et continuer à battre jusqu'à ce que le glaçage conserve des pics précis.
  3. Étaler entre les couches de gâteau, puis givrer les côtés et le dessus.


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