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Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Glaçage au beurre brun
 
 
10 PortionsPTM15 min

Glaçage au beurre brun


Le glaçage au beurre brun est une «vieille» recette qui n'est plus couramment utilisée. Cependant, il est délicieux.Il est facile à préparer tant que vous prenez bien soin de ne pas brûler le beurre.Ce glaçage convient parfaitement aux brownies.

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Préparation

  1. Chauffer le beurre, en remuant constamment, dans une casserole à feu mi-doux jusqu'à ce qu'il brunisse et qu'il devienne très aromatique, pendant 5 à 10 minutes. Mélanger le sucre à glacer dans le beurre jusqu'à ce qu'il soit dissous et retirer la casserole du feu; incorporer le lait et l'extrait de vanille.
  2. Battre le mélange de beurre au batteur électrique jusqu'à ce que le glaçage soit lisse. ajoutez plus de lait si le glaçage est trop épais.


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