Glaçage de biscuits cuits au four

Combinez tous les ingrédients du glaçage dans un petit bol, avec un batteur à main, jusqu'à l'obtention d'un mélange lisse.

Déposer le glaçage dans un sac de plastique refermable.

Coupez une très petite pointe dans un coin. Décorez les biscuits avec un glaçage pour créer le motif souhaité. Saupoudrez-les de sucre, si vous en utilisez.

Cuire comme indiqué sur la recette du biscuit.Si désiré, saupoudrer de sucre encore chaud.

Conseil: Si le glaçage est trop épais, ajoutez de l'eau chaude contenant 0,125 à 0,25 cuillère à thé; si elle est trop fine, incorporer 1 à 2 cuillerées à thé de farine.

Pour le glaçage à la vanille et à la cannelle: Remplacez l’eau chaude par un extrait de vanille et ajoutez 0,25 cuillère à thé de cannelle moulue.

Pour le glaçage au citron: Remplacez l’eau chaude par du jus de citron frais. Vous pouvez ajouter 0,5 cuillère à thé de zeste de citron pour plus de goût, si désiré.