Glace au beurre et aux pacanes fait maison

Name: glace au beurre et aux pacanes fait maison
Cook time: 300 min
Total time: 5 h 25 min
Yield: 0
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la crème épaisse; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la crème épaisse; 57 grammes de cassonade; 1 cuillère à soupe de beurre; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des noix de pécan (hachées); 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille (ou selon votre goût)

Ingrédients

Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant de la crème épaisse
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant de la crème épaisse
57 grammes de cassonade

1 cuillère à soupe de beurre
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des noix de pécan (hachées)
1/2 cuillère à café d'extrait de vanille (ou selon votre goût)

Préparation

Placez la crème légère, le sucre et le beurre dans une casserole et mélangez à feu doux.
Remuer jusqu'à ce que le mélange commence à bouillonner sur les bords.
Retirer la casserole du feu et laisser refroidir.
Lorsque le mélange est froid, le transférer dans une sorbetière et incorporer la crème épaisse et l'extrait de vanille.
Congelez conformément aux instructions du fabricant, mais n'oubliez pas d'ajouter les noix de pécan au début du durcissement de la crème glacée.

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Avis

Placez la crème légère, le sucre et le beurre dans une casserole et mélangez à feu doux.