Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Jennyknickerbocker
Glace de pêche fraîche
Les pêches sont un plaisir que l'on mange nature.Mais mélangées à de la crème glacée, elles sont incroyables.Plus léger que les marques commerciales, ce mélange rafraîchissant est un plaisir naturel pour la famille.-Florine Bruns, Fredericksburg, TX
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Dans un robot culinaire, combiner les pêches et la tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre; couvrir et mélanger jusqu'à obtenir une purée.Mettre de côté.Dans un petit bol allant au micro-ondes, saupoudrer de gélatine sur de l'eau froide; laisser reposer pendant 1 minute. Micro-ondes à puissance maximale pendant 20 secondes; remuer. Laisser reposer jusqu'à ce que la gélatine soit complètement dissoute.
-
Entre-temps, dans une grande casserole, chauffer la crème à 175 ° C; incorporer le reste du sucre jusqu'à dissolution. Mélanger une petite quantité du mélange chaud dans l'œuf.Remettez le tout dans la casserole en fouettant constamment. la chaleur; incorporer la purée de pêche, le mélange de gélatine et les extraits jusqu'à homogénéité. Refroidir rapidement en plaçant un plat dans un bol rempli d'eau glacée; remuer pendant 2 minutes.
-
Presser le papier ciré sur la surface de la crème anglaise. Réfrigérer plusieurs heures ou toute la nuit.
-
Remplir les deux tiers du cylindre du congélateur à glace; congelez selon les instructions du fabricant.Refriger le reste du mélange jusqu'au moment de geler.Lorsque la crème glacée est congelée, transférer dans un récipient pour congélateur; congeler 2-4 heures avant de servir.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
20 minCuisineLait, jus de citron vert, , colorant alimentaire, framboises à la menthe, jambon, framboises à la menthe,tarte framboise-citron vert
-
25 minCuisinedinde, onion, ketchup additionné de sel, sauce barbecue, le vinaigre, moutarde, sauce Worcestershire, graine de céleri, poivre, jambon,dinde sloppy joes
-
60 minCuisineRembourrage, jus de pomme divisé, céleri, raisins secs, jus de pomme divisé, beurre, côtelettes de porc, sel, poivre, sucre,côtelettes de porc farcies glacées à la pomme
-
30 minCuisinePâtes, dinde, onion, poivre, tomates, bouillon, gousses d'ail, estragon, basilic, poivre de Cayenne, farine, Lait, fromage, fromage,dinde mac n fromage
J'ai adoré