Glace glaçage - glaçage semi-dur brillant pour les biscuits

Name: glace glaçage - glaçage semi-dur brillant pour les biscuits
Total time: 5 min
Yield: 0
Ingredients: 400 g de sucre à glacer; Une tasse de 90 ml contenant du lait; Une tasse d'une capacité de 90 ml contenant du sirop de maïs; 1 cuillère à café d'extrait, votre choix

Cette recette est extraite du livre Creative Cookies de Toba Garrett.Il s'agit d'un délicieux glaçage qui sèche, brillant et semi-dur. Vous pouvez donc facilement empiler vos biscuits sans casser une dent quand vous les mordez.

Ingrédients

Préparation

Dans un bol, bien mélanger le sucre et le lait avec un batteur à main. Le glaçage doit être très doux et avoir une texture crème épaisse.
Ajouter le sirop de maïs et mélanger jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
Répartissez le glaçage dans plusieurs bols et colorez-le à l'aide de pâtes concentrées pour obtenir les meilleurs résultats. Recouvrez chaque bol d'une pellicule de plastique jusqu'au moment de l'utiliser.
Remarque: le glaçage durera jusqu’à 2 semaines au réfrigérateur.Placez une pellicule de plastique directement sur le glaçage et scellez le bol avec un couvercle hermétique.Lorsque vous êtes prêt à l’utiliser, mélangez le glaçage jusqu’à obtention d’une consistance uniforme. Peut être préparé avec de l'eau au lieu de lait.Sans lait, il durera 3 semaines au réfrigérateur.Vous n'avez pas besoin de réfrigérer des biscuits décorés.J'ai également estimé le rendement.