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Glace s'mores (fait maison)
 
 
0 PortionsPTM40 min

Glace s'mores (fait maison)


C'est comme si je campais sans les insectes. J'utilise un manchon complet de biscuits Graham, soit environ 10 feuilles et 4 barres Hershey - mais l'ordinateur ne semble pas pouvoir lire ces quantités, peu importe comment je les tape (?)

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Préparation

  1. À l'aide d'un mélangeur, mélangez les œufs pendant 2 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient de couleur claire et légèrement mousseuse.
  2. Mélangez le cacao en poudre avec le sucre, puis ajoutez lentement ce mélange aux œufs, mélangez pendant environ 1 minute de plus ou jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.
  3. Ajoutez à nouveau la crème, le lait et la vanille jusqu'à ce que tout soit bien incorporé.
  4. Versez ce mélange dans votre sorbetière et congelez-le conformément aux instructions du fabricant.
  5. Environ 2 minutes avant la fin de la crème glacée, ajoutez le reste des ingrédients.
  6. Lorsque vous avez terminé, versez dans un récipient et, si vous le souhaitez, ajoutez des biscuits Graham, des guimauves et du chocolat haché ou rasé.

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