Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Momof3m's
Goulache allemand
German Home Cooking du Dr Oetker - Édition 1968 Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter de la crème sure ou de la purée de tomates au goulache. Édité en mai 2010: J'aime ajouter des champignons de Paris pendant que le goulash braisera.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Faire revenir les cubes de bœuf dans la graisse chaude de tous les côtés.
-
Ajouter l'oignon haché et faire sauter quelques minutes.
-
Verser l'eau bouillante, saler et poivrer, ajouter les champignons si nécessaire, couvrir et cuire doucement jusqu'à cuisson complète (1,5 à 2 heures).
-
Assaisonner au goût avec du paprika et du sel, puis épaissir avec de l'amidon de maïs mélangé à de l'eau froide.
-
Remarque: Vous pouvez ajouter de la crème sure ou de la purée de tomates.
-
Servir avec une purée de pommes de terre, du riz ou des nouilles et avec une salade de tomates et de concombres.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
170 minRagoûtBacon, pétrole, steak, onion, riz, eau, du vin, de bouillon de bœuf, sel, carottes, céleri, poivre, gousses d'ail, thym, baie, tomates, fromage,ragoût de boeuf avec tomates et riz -
500 minRagoûttomates, ragoût de boeuf, patates, onion, gousses d'ail, carottes, eau, sel, persil, Origan, basilic, baie, eau, farine,ragoût de boeuf aux tomates séchées -
135 minRagoûtfriteuse, beurre, soupe au poulet, biscuits écaillés non, farine,poulet de base et boulettes -
730 minRagoûtpoitrine de boeuf, onion, champignon, sucre, ketchup, le vinaigre, Bière, fécule de maïs,mijoteuse poitrine de porc aigre-douce
J'ai adoré