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BrandonS
Gouttes de canneberge orange
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 190 ° C (375 ° F). Graisser légèrement les plaques à biscuits ou tapisser de papier parchemin.
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Dans un bol moyen, mélanger le sucre blanc, la cassonade et le beurre. Incorporer l'oeuf, le jus d'orange, l'extrait d'orange et le zeste d'orange. Tamiser ensemble la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel; mélanger au mélange d’orange. Incorporer les canneberges séchées.Griller la pâte à biscuits en formant des cuillerées à thé, distantes de 5 centimètres, sur les plaques à biscuits préparées.
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Cuire au four de 10 à 12 minutes, ou jusqu'à ce que les bords commencent à brunir.Froidir les plaques à pâtisserie pendant 5 minutes, puis les laisser refroidir complètement sur une grille.
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