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400 kcal ou moins par portion

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6 g ou plus par portion

Low Carb

30 g ou moins par portion

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500 mg ou moins par portion

Low Sugar

10 g ou moins par portion

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Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Granola de noix de pécan de noix de coco
 
 
10 Cups, 20 PortionsPTM40 min

Granola de noix de pécan de noix de coco


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Préparation

  1. Préchauffer le four à 325 degrés.
  2. Placez les noix de pécan et les noix dans un sac ziploc et écrasez-les avec un maillet ou un rouleau à pâtisserie.
  3. Dans un grand bol, mélanger les flocons d’avoine, les flocons de noix de coco, les noix de pécan broyées, les noix de Grenoble et les raisins secs.
  4. Dans un bol plus petit, mélanger l'huile de coco, le miel, la cassonade, la cannelle et le sel.
  5. Verser le mélange de miel sur le mélange à l'avoine et bien mélanger.
  6. Étaler le granola sur un grand plat en plaque et mettre au four préchauffé.
  7. Cuire au four pendant 30 minutes en remuant toutes les 10 minutes pour que le muesli ne brûle pas.
  8. Laisser refroidir sur le plateau puis conserver dans un contenant hermétique jusqu'à un mois.
  9. Remarque: lorsque vous retirez le granola du four, il devient brun mais pas croustillant. Il croustillera pendant qu'il refroidit. Je remue toutes les 15 minutes en refroidissant car il commence à coller.



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