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Gratin de potiron, pommes de terre et oignons caramélisés
Avec son intérieur doré, croquant et son intérieur gluant et gluant, ce plat réconfortant classique regorge de saveurs robustes.Lors du raifort et de la noix de muscade apportent une touche supplémentaire à la fois. — Janice Elder, Charlotte, Caroline du Nord
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Ingrédients
Préparation
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Dans un grand poêlon, cuire les oignons dans le beurre à feu moyen pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés, en remuant fréquemment.
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Dans un grand bol, mélanger la crème, la citrouille, le raifort, la noix de muscade, le sel et le poivre.Dans une casserole graissée de 13 po. ° pendant 1,25 heure.
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Augmenter la température à 400 °. Dans un grand bol, mélanger la chapelure, le fromage et la sauge. Saupoudrer sur le dessus. Cuire au four, à découvert, 15 à 20 minutes de plus ou jusqu'à coloration dorée.
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