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TheBlondeBaker
Griffes de monstre
Les assaisonnements Cajun ajoutent de la saveur et un enrobage croquant aide à garder ces doigts de poulet moelleux. Cette recette est un bon apéritif à servir lors de tout rassemblement d'Halloween.Il attirera l'attention des enfants de tous les âges. — Mary Ann Dell, Phoenixville, Pennsylvanie
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Ingrédients
Préparation
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Couper le poivron jaune en 15 triangles; Dans un grand sac en plastique refermable, combinez la farine et 2 cuillères à thé d'assaisonnement Cajun.Placez les œufs dans un bol peu profond.Dans un autre bol peu profond, combinez les miettes de cornflake, l'oignon vert et le reste de l'assaisonnement Cajun.
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Placez quelques morceaux de poulet dans un sac; sceller et agiter pour bien enrober. Ajouter les œufs puis le mélange de miettes.Placez-les sur une plaque à pâtisserie graissée.Répétez.Pour la cuisson au four à 350 ° pendant 15-20 minutes ou jusqu'à ce que le jus soit clair
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Couper une petite fente dans une extrémité de chaque lanière de poulet; insérer un triangle de poivre dans chacun. Servir avec de la sauce barbecue.
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