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Chrisie
Gros pain outrageusement facile
Ce pain artisanal sans pétrir est non seulement facile à préparer, mais également végétalien! Il a gagné en popularité sur les blogs de cuisine, et vous pouvez maintenant l'essayer aussi. À l'origine, je l'avais vu publié sur vegweb par un utilisateur.
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Ingrédients
Préparation
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Cette recette peut être réduite de moitié pour former un pain.
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Mélanger la levure et l'eau chaude dans un petit bol sans mélanger, mettre de côté.
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Dans un bol, mélanger l’eau chaude, le sucre et le sel dans un bol jusqu’à dissolution. Ajouter d’abord un bol d’un volume de 3/4 litre contenant de la farine et mélanger.
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Versez l'huile et la levure dans le bol.Ajoutez le bol restant avec un volume de 3/4 litre contenant de la farine et mélangez bien.Couvrez le bol avec une serviette et laissez reposer pendant au moins 45 minutes.
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Sur une surface légèrement enfarinée, divisez la pâte en deux. Formez un pain et placez-le sur une tôle à biscuits non graissée. Recouvrez la pâte avec une serviette et laissez reposer pendant au moins 45 minutes.
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Cuire au four 375 pendant 23 minutes.
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