Gruau à l'ail

Dans une casserole, porter l'eau à ébullition. Incorporer doucement les grains. Réduire le feu; cuire et remuer pendant 4-5 minutes ou jusqu'à épaississement.Ajouter le fromage et la poudre d'ail; remuer jusqu'à ce que le fromage soit fondu.Verser dans un plat allant au four graissé de 1/2 litre.

Dans un petit bol, mélanger les flocons de maïs et le beurre. saupoudrer les grains.Cuire au four, à découvert, à 350 ° C pendant 10-15 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit ferme et que le dessus soit légèrement grillé.