Hachage hawaïen

Name: hachage hawaïen
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Ingredients: 1 cuillère à café d'huile de sésame; 1 cuillère à café d'huile de sésame; Un bol d'une contenance d'un litre contenant des patates douces pelées en cubes (environ 400 grammes); A bowl with a capacity of 1/4 liter containing chopped onion; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du poivron rouge haché; 1 cuillère à café de gingembre frais émincé; 60 litres d'eau; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du jambon entier cuit en cubes; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant des friandises en dés d'ananas fraîches ou d'ananas non sucrées, égouttées; Une tasse de 60 ml contenant de la salsa verde; 1 cuillère à café de sauce soja; 1/2 cuillère à café de graines de sésame noires; Coriandre fraîche hachée; Noix de macadamia hachées, facultatif

J'aime la combinaison de gingembre, d'ananas et de noix de macadamia. En outre, ce plat rappelle des vacances sur une île. - Roxanne Chan, Albany, Californie

Ingrédients

Préparation

Dans une grande poêle, faire chauffer les huiles à feu moyen-vif. Ajouter les patates douces, l'oignon, le poivron et le gingembre; cuire et remuer 5 minutes. Ajoutez de l'eau. Réduire le feu à doux; cuire, à couvert, jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres, 8-10 minutes, en remuant de temps en temps.
Incorporer les cinq prochains ingrédients; cuire et remuer à feu moyen-vif jusqu'à ce que le tout soit bien chaud, environ 2 minutes.Remplissez les portions de coriandre et, si vous le souhaitez, de noix de macadamia hachées.