Hachis de porc marocain

Name: hachis de porc marocain
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 , 4
Ingredients: 500 g de viande de porc hachée; 1 cuillère à café de paprika; 1 cuillère à café de gingembre moulu; 1 cuillère à café de cumin; 1 cuillère à café de cannelle; 1 onion, chopped; 1 carotte, coupée en fines lanières; 1 poivron vert, épépiné et tranché; 1 (410 g) boîte de tomates, écrasée, conserve le jus

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Ingrédients

500 g de viande de porc hachée
1 cuillère à café de paprika
1 cuillère à café de gingembre moulu
1 cuillère à café de cumin
1 cuillère à café de cannelle

1 onion, chopped
1 carotte, coupée en fines lanières
1 poivron vert, épépiné et tranché
1 (410 g) boîte de tomates, écrasée, conserve le jus

Préparation

Chauffer une poêle à fond épais, ajouter le hachis, le paprika, le gingembre, le cumin et la cannelle.Laissez cuire 5 à 6 minutes.
Ajouter l'oignon, la carotte, le poivron vert et les tomates avec le jus.
Remuer jusqu'à ébullition, baisser le feu et laisser mijoter environ 10 minutes.
Servir avec du couscous et une salade.