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Cremebrulee
Hamburgers au barbecue asiatique
Ces hamburgers incluent les saveurs asiatiques du hoisin, de la sauce Sriracha et de l'huile de sésame avec un peu de poivron rouge concassé pour un peu de chaleur ajoutée.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le gril à feu moyen et huiler légèrement la grille.
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Mélangez le bœuf haché, l'oignon vert, la sauce hoisin, la sauce Sriracha, l'huile de sésame, la poudre d'ail, les flocons de piment rouge, le gingembre, le sel et le poivre noir dans un bol jusqu'à ce que le mélange soit bien mélangé. former chaque partie dans une galette.
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Griller sur le gril préchauffé jusqu'à ce que la viande soit dorée et ne soit plus rose à l'intérieur, environ 10 minutes de chaque côté.
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