Hamburgers au fromage pastrami

Name: hamburgers au fromage pastrami
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 hamburgers, 4
Ingredients: Mandrin de 700 grammes; 1 oeuf; 2 cuillères à café de sauce Worcestershire; 4 pains à hamburger; 4 tranches de pastrami; 4 tranches de fromage mozzarella; 1/2 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de poivre; moutarde; ketchup; Mayonnaise; 4 feuilles de laitue; 4 tomates, tranches; 4 onions, slices; 4 cornichons, des tranches

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Ingrédients

Mandrin de 700 grammes
1 oeuf
2 cuillères à café de sauce Worcestershire
4 pains à hamburger
4 tranches de pastrami
4 tranches de fromage mozzarella
1/2 cuillère à café de sel
1/4 cuillère à café de poivre

Moutarde
Ketchup
Mayonnaise
4 feuilles de laitue
4 tomates, tranches
4 onions, slices
4 cornichons, des tranches

Préparation

Mélanger le mandrin moulu avec l'œuf, la sauce Worcestershire, le sel et le poivre.
Former 10 galettes d'environ 1,25 cm d'épaisseur.
Cuire sur le gril pendant 5-6 minutes de chaque côté ou dans une poêle pendant 4-5 minutes.
Faire griller 4 petits pains et ajouter le pastrami et le fromage.
Couvrir de condiments et servir.