Hamburgers au poulet et aux pommes

Name: hamburgers au poulet et aux pommes
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6 burgers, 6
Ingredients: 600 g de cuisses de poulet désossées; 2 oeufs; 1 cuillère à soupe de sauce soja; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la farine de coco; 1/2 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café de poudre de chili; 1/2 cuillère à café de poudre d'ail; 1/2 cuillère à café de poivre; 1 poivron rouge, haché finement; 1 pomme, pelée et hachée; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du basilic frais, hachée

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Ingrédients

600 g de cuisses de poulet désossées
2 oeufs
1 cuillère à soupe de sauce soja
Une tasse d'une contenance de
130 ml contenant de la farine de coco
1/2 cuillère à café de sel
1/2 cuillère à café de poudre de chili

1/2 cuillère à café de poudre d'ail
1/2 cuillère à café de poivre
1 poivron rouge, haché finement
1 pomme, pelée et hachée
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du basilic frais, hachée

Préparation

La prochaine étape consiste simplement à mélanger tous les ingrédients, assurez-vous qu’ils sont bien mélangés.
L'idée possible est de préparer le mélange à l'avance afin que les épices puissent parfumer encore plus la viande.
6 portions du mélange, faites chauffer de l'huile de noix de coco dans une poêle et faites cuire les hamburgers à feu moyen pendant environ 20 minutes.

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