Hamburgers australiens

Diviser le mélange en 4 et former des galettes rondes.

Chauffer 1/2 beurre dans une casserole, ajouter les rondelles d'oignon et cuire à feu moyen jusqu'à coloration, égoutter, garder au chaud.

Chauffer une poêle ou un gril (grille), badigeonner d'huile.

Cuire les galettes de 3 à 4 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites, placer une tranche de fromage sur chaque galette.

Pendant que les galettes cuisent, chauffer le reste du beurre dans la poêle et faire revenir les œufs et le bacon jusqu'à ce qu'ils soient cuits.

Faire griller les petits pains et placer les bases sur des assiettes de service.

Sur chaque pain, déposer la laitue, la tomate, la betterave, l'ananas, puis la galette de viande, les rondelles d'oignon, le bacon, l'œuf et enfin le dessus du pain.

Ajouter du ketchup supplémentaire.

Enjoy with an icy cold beer!