Hamburgers glissants

Name: hamburgers glissants
Cook time: 18 min
Total time: 38 min
Yield: 4
Ingredients: 700 grammes de boeuf haché maigre; 1 1/2 cuillères à café de sel; 1/4 cuillère à café de poivre noir moulu; 2 cuillères à soupe de sauce barbecue aux tomates fumées; 1 cuillère à soupe de mayonnaise; 1 cuillère à soupe de moutarde de style dijon; 4 tranches de fromage suisse; 4 tranches de fromage suisse; 4 grands pains à hamburger, divisés en 1/2 et grillés

Ingrédients

Préparation

Divisez le mélange en quartiers, puis divisez chaque quartier en 0,5.
Éponger chaque portion sur du papier ciré à environ 4 1/2 "de diamètre. Mélanger la sauce barbecue, la mayonnaise et la moutarde.
Étaler 4 galettes avec ce mélange, en les répartissant uniformément entre les galettes.
Recouvrir chacune des galettes de sauce d'une tranche de cheddar et d'une tranche de suisse.
Couvrir les galettes remplies avec les bords restants centimètre pour sceller.
Appuyez sur toutes les bulles d'air.
Assurez-vous que le fromage est scellé à l'intérieur.
Réfrigérer, pour griller plus tard ou peut griller immédiatement.
Peut être grillé à l'intérieur ou à l'extérieur, ou grillé au four conventionnel.
If broiled, place patties about 6" from heat source and broil approximately 6 to 8 minutes per side.
Si grillé, cuire à la cuisson désirée, environ 8 à 10 minutes de chaque côté.
Place on hamburger buns and serve and enjoy!

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