Hamburgers grillés à la dinde asiatique

Name: hamburgers grillés à la dinde asiatique
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 6 burgers, 6
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des champignons de Paris frais (hachés); 130 litres de châtaigne d'eau (hachée); Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de l'échalote (hachée); Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la sauce de soja pauvre en sodium; 1 cuillère à soupe de gingembre frais (émincé); 1,5 cuillerée à thé d'ail frais (émincé); 1/8 cuillère à café de poivre de Cayenne; Dinde hachée 500 grammes

Un hamburger à la dinde avec une touche asiatique qui comprend de l'ail, du gingembre, de la sauce soja, des champignons et des châtaignes d'eau pour un peu de croquant.Il y a juste un peu de piment de Cayenne, mais vous pouvez toujours en ajouter plus si vous aimez les plats épicés.

Ingrédients

Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant des champignons de Paris frais (hachés)
130 litres de châtaigne d'eau (hachée)
Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de l'échalote (hachée)
Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la sauce de soja pauvre en sodium

1 cuillère à soupe de gingembre frais (émincé)
1,5 cuillerée à thé d'ail frais (émincé)
1/8 cuillère à café de poivre de Cayenne
Dinde hachée 500 grammes

Préparation

Mélanger la sauce soja, le gingembre, l'ail et le poivre de Cayenne dans un petit bol.
Ajouter la dinde dans un grand bol et incorporer le mélange de soja et les autres ingrédients jusqu'à homogénéité.
Former 6 galettes, vaporiser de l'huile d'olive pour empêcher le collage et faire griller.

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