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JULIE COWEN
Hamburgers méditerranéens à la feta
Faites et partagez cette recette de burgers méditerranéens au fromage féta de.
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Ingrédients
- Boeuf haché extra maigre de 400 grammes
- 1 oeuf
- 1/2 cuillère à café de basilic séché
- 1/2 cuillère à café d'origan séché
- 3 cuillères à soupe de chapelure séchée assaisonnée
- 3 cuillères à soupe de ketchup
- 0,5 cuillère à café d'ail finement haché
- A cup with a capacity of 60 ml containing finely chopped onion
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du fromage à la crème léger
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du fromage à la crème léger
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du fromage à la crème léger
- 3 cuillères à soupe de yogourt nature faible en gras ou 3 cuillères à soupe de crème sure
- 0,5 cuillère à café d'ail finement haché
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 1 cuillère à soupe d'eau
- 1/2 cuillère à café de basilic séché
Préparation
-
Pour préparer les hamburgers, mélangez le bœuf, l’œuf, le basilic et l’origan séchés, la chapelure, le ketchup, l’ail, l’oignon et la feta dans un grand bol et formez 4 galettes de hamburger.
-
Griller ou faire sauter dans une casserole légèrement enduite d'un aérosol de cuisson.Cuire sur un côté pendant 7 minutes, puis retourner et cuire de 3 à 5 minutes ou jusqu'à ce que le boeuf soit cuit.
-
Combiner tous les ingrédients de la sauce dans un robot culinaire et réduire en purée.
-
Servir les hamburgers avec la sauce.
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