Haricots Verts Italiens

Name: Haricots Verts Italiens
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Ingredients: 400 grammes de haricots verts frais, parés; 1 large onion, thinly sliced; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, divisées; 1 cuillère à soupe de beurre; 200 g de champignons portobello tranchés; 1 gousse d'ail, émincée; 1/2 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café d'origan séché; 1/8 cuillère à café de poivre; 1 cuillère à soupe de parmesan râpé; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des amandes tranchées grillées; 1 cuillère à soupe de basilic frais émincé

Améliorez votre menu à tout moment en utilisant cette recette savoureuse. Des amandes grillées ajoutent du croquant au mélange de haricots verts et de champignons.

Ingrédients

Préparation

Placez les haricots dans un panier à vapeur; placer dans une grande casserole au-dessus de 1 po d'eau. Porter à ébullition; couvrir et cuire à la vapeur pendant 6-8 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.Égoutter.
Entre-temps, dans une grande poêle, faire revenir l'oignon dans 1 cuillère à soupe d'huile et de beurre pendant 5 à 6 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré; mettre de côté
Dans la même poêle, cuire les champignons et l'ail dans le reste de l'huile pendant 4 à 6 minutes ou jusqu'à ce que les champignons soient tendres. Incorporer le sel, l'origan, le poivre et les haricots; cuire 3 à 5 minutes de plus ou jusqu'à ce que les haricots soient tendres.
Placez dans un plat de service. Garnir d'oignons, de fromage, d'amandes et de basilic.