Haricots au four de diane

Je pense que le bacon (et la quantité!) Sur le dessus est ce qui rend ces haricots cuits au four si délicieux! Ils sont toujours engloutis, même par des gens qui prétendent ne pas trop se soucier des haricots cuits au four.Oh, et ils sont vraiment faciles aussi! : -)

Faire frire le bacon (je le coude); émietter et réserver 3 cuillères à soupe de graisse.
Cuire l'oignon haché dans la graisse.
Mélangez l'oignon cuit, le porc et les haricots, le ketchup, la moutarde, la cassonade et le worcestershire.
Verser dans un plat allant au four de 1,5 litre et cuire à 350 ° C pendant 45 minutes.
Recouvrir de bacon émietté et cuire encore 15 minutes.