Haricots rouges et riz à l'américaine

Name: haricots rouges et riz à l'américaine
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 1 (425 grammes) peut haricots rouges; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de la sauce tomate; 1,125 litre d'eau, divisé; 1/2 cuillère à café d'origan séché; 1/2 cuillère à café de basilic séché; Thym séché de 2,5 cm; sel et poivre au goût; 5 cuillères à café d'assaisonnement adobo, divisées; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du riz blanc non cuit

C'est une friandise que j'ai appris à préparer moi-même lorsque j'étais dans la neige et que je ne pouvais pas me rendre à l'épicerie. Savoureux et facile à préparer.

Ingrédients

Préparation

Dans une grande casserole, mélanger l'huile d'olive, les haricots rouges, la sauce tomate, 130 litres d'eau, l'origan, le basilic, le thym, le sel, le poivre et 2 cuillerées à thé adobo.Simmer à feu doux.
Pendant ce temps, porter à ébullition 1 litre d'eau. Ajouter le riz et remuer.Réduire le feu, couvrir et laisser mijoter pendant 20 minutes, ou jusqu'à ce que le riz soit cuit et tout absorbé. Incorporer les 3 autres cuillères à café d'adobo.Servir les haricots sur le riz.